保拉·佩雷斯博士

我是保拉·乌菲特 (Paola Ufit)。我曾在美国电影学院学习导演和制片，但生活却把我带向了一条意想不到的道路。为了寻求改变，我前往法国攻读人类发展、可持续农业、新陈代谢、营养和心理健康方向的硕士学位。2024年，在农场学校多年潜心学习之后，我的身体发出了求救信号。蛋白质缺乏导致我精疲力竭，迫使我重新思考人生方向。我意识到每个人所需的营养各不相同，于是开始改变饮食习惯，最终不得不从纯素食者转变为杂食者。在那里，我了解到，有了正确的营养指导、足够的空间和意愿进行自我反思，以及良师益友的陪伴，转变可以加速发生。正是这段经历带给我的知识和智慧，让我现在开设了这个课程。我坚信，个人成长始于培养动力，而动力可以通过知识的学习和对自身内在力量的认知来唤醒。